Bienvenue à
L'Instant
"L’Instant est un restaurant français gastronomique au coeur du centre historique de la ville, proposant une cuisine passionnée et créative à base de produits frais et locaux."
C’est rue Kervégan, au coeur du centre historique de Nantes, que Sylvain Le Bras chef cuisinier de l’Instinct Gourmand, et sa femme Juliette ouvre leur second établissement : l’Instant. On retrouve le même esprit dans cette deuxième adresse de l'île Faydeau : Fort du succès de L'instinct Gourmand depuis 10ans, le couple a eu envie de proposer...
À l'heure du déjeuner...
Menu
Du mardi au vendredi, nous vous proposons notre formule "La P'tite Monnaie" avec 2 entrées, 2 plats et 2 desserts au choix
Ce menu est un exemple. Nous tâcherons de le tenir à jour, travailler avec des produits frais nécessite quelque fois de s'adapter...
À l'heure du dîner...
MENU
Repas/petits-déjeuners d'affaires ou dîner en famille. N'hésitez pas à nous téléphoner pour nous faire part de vos envies...
Merci de noter que nous n'acceptons plus vos petits compagnons à quatre pattes (si mignons soient-ils) au sein du restaurant.
L'avis de nos clients
Ils en parlent mieux que nous
"Alors là le top un rapport qualité prix excellent. De très bons produits frais cuisinés avec raffinement. A découvrir"
Cathy Hinault
" Délicieux ! Produits frais, belles assiettes, formule midi très abordable. "
Emeline Cot
*Avis Google
"Un restaurant à découvrir si vous allez à Nantes, un accueil sympa et bienveillant, décoration atypique, classe, sobre et chaleureuse à la fois. Quant à la qualité et la présentation des plats servis, que dire, juste parfait. Des mises en bouche offertes en entrée et en pré dessert. Un délice pour le palais. "