À l'heure du déjeuner...
/// CE MENU EST MIS À JOUR CHAQUE SEMAINE ///
( À NOTER : PENDANT LES JOURS FÉRIÉS NOUS PROPOSONS UNIQUEMENT LE MENU DU SOIR. )
Entrées
Plat Seul
11.90 €
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Pressé de cailles,
canard et coings, jus de rôti, mesclun. -
Raviole de crevettes,
matignon de légumes, menthe, nage de butternut et lait de coco. -
Foie gras parfumé au piment d’Espelette,
chutney de figues. (Supplément 5 €)
Plats
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Poisson de l'Instant,
purée de topinambours, fenouil braisé, jus au citron yuzu. -
Poire de bœuf grillée,
purée de céleri, pommes, salsifis, jus corsé, champignons.
" TOUS NOS PLATS SONT FAITS MAISON DE A À Z AVEC DES PRODUITS FRAIS, NON TRANSFORMÉS ET AU MAXIMUM LOCAUX. "
ENTREE-PLAT
OU
PLAT DESSERT
14.90 €
Desserts
ENTREE
PLAT
DESSERT
16.90 €
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Mille-feuille croustillant à la pistache et aux raisins.
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Charlotte à la mangue,
éclats de fruit de la passion. -
Fondant au chocolat
au cœur caramel beurre salé et glace au fromage blanc (supplément 3 €)