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À l'heure du déjeuner...

ENTREE - PLAT - DESSERT 20,90 €

( À NOTER : PENDANT LES JOURS FÉRIÉS NOUS PROPOSONS UNIQUEMENT LE MENU DU SOIR. )

Ce menu est un exemple, il est mis à jour chaque semaine sur

Entrées

Plat Seul

15.90 €
  • Soupe fraîche de concombre,

    aneth et fromage blanc, concassé de crevettes mentholé.
  • Carpaccio de saumon gravlax,

    crème montée au raifort et encre de seiche, segments d'agrumes, bâtonnets de pomme.
  • Foie gras parfumé au porto et au cognac,

    chutney de pommes et d'oignons au calvados, toasts grillés. (Supplément 7 €)
Plats
  • Poisson de L'Instant,

    coleslaw de fenouil, carotte et chou au citron, légumes sautés, huile de citron confit.
  • Caille pochée,

    nouilles de riz, légumes de saison, bouillon de volaille thaï.

" TOUS NOS PLATS SONT FAITS MAISON DE A À Z AVEC DES PRODUITS FRAIS, NON TRANSFORMÉS ET AU MAXIMUM LOCAUX. "

ENTREE-PLAT

OU

PLAT DESSERT

18.90 €
Desserts

ENTREE

PLAT

DESSERT

20.90 €
  • Chou craquelin fourré,

    crème diplomate à la pistache, compotée de mangues au poivre de Timur, éclats de pistaches.
  • Cheesecake aux carottes,

    palet breton à la cacahuète, éclats de spéculoos, coulis de fruits.
  • Juste cuit au chocolat chaud,

    cœur caramel au beurre salé, glace au fromage blanc. (Supplément 3 €)

Sélection de fromages de la « Crèmerie des Carmélites » .........................................................................................................................................................................................

(Supplément 5 €)

NOUS TÂCHERONS DE LE TENIR À JOUR, TRAVAILLER AVEC DES PRODUITS FRAIS NÉCESSITE QUELQUE FOIS DE S'ADAPTER...

NOUS N’ACCEPTONS PAS LES ANIMAUX DE COMPAGNIE MÊME DE PETITE TAILLE. MERCI DE VOTRE COMPRÉHENSION.