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À l'heure du déjeuner...

/// CE MENU EST MIS À JOUR CHAQUE SEMAINE ///

( À NOTER : PENDANT LES JOURS FÉRIÉS NOUS PROPOSONS UNIQUEMENT LE MENU DU SOIR. )

Entrées

Plat Seul

11.90 €
  • Pressé de cailles,

    canard et coings, jus de rôti, mesclun.
  • Raviole de crevettes,

    matignon de légumes, menthe, nage de butternut et lait de coco.
  • Foie gras parfumé au piment d’Espelette,

    chutney de figues. (Supplément 5 €)
Plats
  • Poisson de l'Instant,

    purée de topinambours, fenouil braisé, jus au citron yuzu.
  • Poire de bœuf grillée,

    purée de céleri, pommes, salsifis, jus corsé, champignons.

" TOUS NOS PLATS SONT FAITS MAISON DE A À Z AVEC DES PRODUITS FRAIS, NON TRANSFORMÉS ET AU MAXIMUM LOCAUX. "

ENTREE-PLAT

OU

PLAT DESSERT

14.90 €
Desserts

ENTREE

PLAT

DESSERT

16.90 €
  • Mille-feuille croustillant à la pistache et aux raisins.

  • Charlotte à la mangue,

    éclats de fruit de la passion.
  • Fondant au chocolat

    au cœur caramel beurre salé et glace au fromage blanc (supplément 3 €)

CE MENU EST UN EXEMPLE. NOUS TÂCHERONS DE LE TENIR À JOUR, TRAVAILLER AVEC DES PRODUITS FRAIS NÉCESSITE QUELQUE FOIS DE S'ADAPTER...

NOUS N’ACCEPTONS PAS LES ANIMAUX DE COMPAGNIE MÊME DE PETITE TAILLE. MERCI DE VOTRE COMPRÉHENSION.